食

　　　　　　　　　　　　　エンクエントロのHIROです。


　　　　　　　　　　　　　昨日に続き安曇野滞在記、今日は「食」です。

　　　　　　　　　　　　　「人はその食したものの性質を受け継ぐ」という言葉があります。

　　　　　　　　　　　　　食べたものが身体を作り、その身体が心の状態を作るという意味で、

　　　　　　　　　　　　　アーユルヴェーダでは食をとても重要視しています。

　　　　　　　　　　　　　ある日の朝食。

　　　　　　　　　　　　　ある日の昼食。ひよこ豆のカレー。青菜ときのこのカレー。

　　　　　　　　　　　　　旬の野菜サラダ。きぬさやともやしのナムル。

　　　　　　　　　　　　　ある日の昼食。切り干し大根のアジアンサラダ。

　　　　　　　　　　　　　大根菜とキャベツ・にんじんのサラダ。ミックスベジカレー。

　　　　　　　　　　　　　ある日のディナー。

　　　　　　　　　　　　　ある日のディナー。



　　　　　　　　　　　　　毎日３食、ベジフードです。

　　　　　　　　　　　　　どれも美味しいはずです。

　　　　　　　　　　　　　主催者のタミさんはアジア家庭料理研究家でもあります。


　　　　　　　　　　　　　インドはもとより、タイ・ラオス・ネパール・韓国の料理を研究された

　　　　　　　　　　　　　タミさんの料理は絶品で、それに皆を笑顔にしてくれます。

　　　　　　　　　　　　　ランチのお手伝いに来てくれたともちゃん。

　　　　　　　　　　　　　あまりにも可愛かったのでパチリ！！

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　愛のこもったランチ、ありがとう。

　　　　　　　　　　　　　とてもおいしかったです。


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　　HIRO

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