人生初です

　　　　　　　　　　　　　エンクエントロ　ASIAN　HEALING　のHIRO です。


　　　　　　　　　　　　　明日から師走というのに今日は温かい日でしたが、明日はかなり

　　　　　　　　　　　　　寒くなる予報が出ています。

　　　　　　　　　　　　　冷えにはお気をつけください。


　　　　　　　　　　　　　先日、人生初の料理教室に行ってきました。

　　　　　　　　　　　　　以前、友人がインドレストランで料理教室を開催してたのですが、

　　　　　　　　　　　　　その時はご縁に恵まれず、今回はエプロン持参でインド料理教室へ。


　　　　　　　　　　　　　メニューは定番のクミンライス・サンバル・大根のサブジです。


　　　　　　　　　　　　　４つのテーブルに分かれ作ったのですが、同じ材料と同じ量のスパイスでも

　　　　　　　　　　　　　テーブルごとの味は違います。

　　　　　　　　　　　　　不思議なことですが、作った人の心や思いが入るのでしょうか？


　　　　　　　　　　　　　トリートメントでも同じことが言えます。

　　　　　　　　　　　　　同じスクールで勉強しても、その人のこころがトリートメントに出ます。

　　　　　　　　　　　　　だから、どの人のトリートメントも楽しいといつも私は思っています。


　　　　　　　　　　　　　ちょっと話が逸れましたが、初対面どうしの共同作業も楽しいものでした。

　　　　　　　　　　　　　お味はもちろん！！おいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　日本の家庭で入手しやすいものでアレンジし、インドの家庭料理とも

　　　　　　　　　　　　　少し違う味で日本人に合うインド料理でした。

　　　　　　　　　　　　　主催者の優しさが伝わりますね。

　　　　　　　　　　　　　皆さん、お世話になりました。

　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　　　　HIRO


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チャリティー・少しお休みします

　　　　　　　　　　　　　エンクエントロ　ASIAN　HEALING　のHIROです。


　　　　　　　　　　　　　１１月も残り少なくなりました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　もう、半年以上続けてきた東日本大震災チャリティーですが、

　　　　　　　　　　　　　先日でひとまずお休みする事となりました。

　　　　　　　　　　　　　被災地はこれから厳しい冬を迎えなければなりません。

　　　　　　　　　　　　　長く活動するのが目標でしたが、

　　　　　　　　　　　　　私の事情から一旦、お休みと決断しました。

　　　　　　　　　　　　　先日は古くからの友人やカフェオーナーのお母様がいらしてくださり、

　　　　　　　　　　　　　本当に有意義な時間でした。


　　　　　　　　　　　　　震災後、何かしなくては・　・　・　とスタートしたチャリティーでしたが、

　　　　　　　　　　　　　沢山の方に支えられ、励まされ、私自身が幸せな時間でした。

　　　　　　　　　　　　　とても、うれしい出会いがいっぱいありました。


　　　　　　　　　　　　　ご協力頂いた皆さま、本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　お礼申し上げます。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　HIRO


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しみ

　　　　　　　　　　　　　エンクエントロ　ASIAN　HEALING　のHIROです。


　　　　　　　　　　　　　寒くなりましたね。

　　　　　　　　　　　　　写真は不老長寿の霊果といわれる「むべ」です。

　　　　　　　　　　　　　あけびよりも甘味が強く、美味しいと言われる「むべ」ですが、

　　　　　　　　　　　　　雨上がりに撮ったのでフレッシュ！！フレッシュ！！


　　　　　　　　　　　　　お肌もいつもフレッシュでありたいものですが、外的因子により

　　　　　　　　　　　　　シミなどをつくってしまい、なかなかフレッシュでいるには大変です。

　　　　　　　　　　　　　しかし、いくら紫外線に気をつけていても、内臓機能疾患や免疫力低下でも

　　　　　　　　　　　　　シミの原因にはなります。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　先日、シミについてお話を聞く機会があり、大変勉強になりました。


　　　　　　　　　　　　　私はシミをたくさん持っています。（笑）

　　　　　　　　　　　　　自慢する事ではないのですが、

　　　　　　　　　　　　　あまり気にはしていなかったのでお話を聞き、ちょっと頑張って

　　　　　　　　　　　　　みようかな？と思いはじめました。（あきらめていたので。）


　　　　　　　　　　　　　しわの時も書きましたが、やはりシミにもビタミンCが有効です。

　　　　　　　　　　　　　しかし、ビタミンの濃度が高い化粧品をいくら付けても身体は

　　　　　　　　　　　　　生命優先に働くので必要としている箇所に運ばれて、お肌には

　　　　　　　　　　　　　とどまってくれないとか。

　　　　　　　　　　　　　とどめる為には、毎日の食事を大切にし、適度な運動をして

　　　　　　　　　　　　　免疫力をアップが先決みたいです。

　　　　　　　　　　　　　身体に栄養が満たされてからのフェイスケアが基本との事ですね。

　　　　　　　　　　　　　全てにおいて、日頃の生活が大切ということです。

　　
　　　　　　　　　　　　　できてしまったシミには少しでも薄くなってもらう為に、

　　　　　　　　　　　　　こころを入れ替えたお話会でした。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　HIRO


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本桶仕込み「平左衛門」

　　　　　　　　　　　　　エンクエントロ　ASIAN　HEALING　のHIROです。


　　　　　　　　　　　　　楽しい週末の予定が雨で断念された方も多いと思います。

　　　　　　　　　　　　　こちら湘南は朝から台風を思わせる強い雨と風です。


　　　　　　　　　　　　　地元ではもみじ祭りの予定でしたが・　・　・　明日こそは大丈夫でしょう。

　　　　　　　　　　　　　写真は以前に頂いたお醤油です。


　　　　　　　　　　　　　「ソース派？　醤油派？　」と聞かれたら、「醤油！！！」と即答します。

　　　　　　　　　　　　　醤油派といっても、特別こだわりもなく特売の醤油を買う私ですが、

　　　　　　　　　　　　　何というお姿の美しいお醤油でしょうか？

　　　　　　　　　　　　　お里がいいのか綺麗ですね。


　　　　　　　　　　　　　お姿も美しいのですが、１００年以上前の醤油を再現し、昔ながらの

　　　　　　　　　　　　　木桶を使用して、安全とうまい！！！にかなりこだわった醤油とか。

　　　　　　　　　　　　　やっぱり特売とは全然ちがう！

　　　　　　　　　　　　　まだ開けてないのでお味はお伝えできないのですが、

　　　　　　　　　　　　　一滴まで大事にしたい感じです。


　　　　　　　　　　　　　２時間ドラマ等でよく見る木桶で醤油を作っている所は今では、

　　　　　　　　　　　　　ほとんどないと聞きます。

　　　　　　　　　　　　　「平左衛門」は木桶で１年以上もかけて作ったお醤油です。

　　　　　　　　　　　　　絶対おいしいですよね。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　楽しみが増えました。

　　　　　　　　　　　　　お料理もおいしく変身してくれたらいいな～ぁ。（笑）

　　　　　　　　　　　　　素敵な休日をお過ごしください。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　　HIRO

　　　　　　　　　　　　　
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深川散歩

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　　　　　　　　　　　　　朝晩すっかり寒くなりました。

　　　　　　　　　　　　　冷えには充分、お気をつけください。


　　　　　　　　　　　　　さて、前回に続き下町深川ですが、深川江戸資料館の前に

　　　　　　　　　　　　　名物おじさんのお店があります。

　　　　　　　　　　　　　手招きされるままお店まで行くと、深川の歴史・ランチ情報まで

　　　　　　　　　　　　　詳しく教えくれる、楽しいおじさんがいます。

　　　　　　　　　　　　　近くには名物・深川めしのお店があちこちにあり、

　　　　　　　　　　　　　どのお店も歴史がありそうなたたずまいです。

　　　　　　　　　　　　　細い路地に入ると、昔にタイムスリップしたかのような雰囲気で、

　　　　　　　　　　　　　下町情緒たっぷりです。

　　　　　　　　　　　　　落ち着きます。（なんだろうね、この癒しは。）


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　おじさんお勧めのお店で食事する時間がなく、炊き込みご飯の素をゲットし、

　　　　　　　　　　　　　早速、夕飯で頂きました。

　　　　　　　　　　　　　あさりの香りが食欲を誘い、ついつい食べ過ぎてしまいます。

　　　　　　　　　　　　　おいしかった！！


　　　　　　　　　　　　　オリジナルパッケージもかわいいですね。

　　　　　　　　　　　　　ちなみに器は私の作品です。

　　　　　　　　　　　　　もう、かなり前に焼いたものですが。

　
　　　　　　　　　　　　　深川エリアだけでも、神社・仏閣や美術館がたくさんあります。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　粋と人情の下町散歩を次回はゆっくり歩きたいものです。

　　　　　　　　　　　　　そして、今度は本当の深川めしにも出合いた～い。

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　HIRO


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劇団「善の快」（いいのかい）

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　　　　　　　　　　　　　先日「善の快」の公演で深川江戸資料館の中にある劇場に行ってきました。

　　　　　　　　　　　　　以前にも書いたことのある女優のHちゃんが出演するとあって、

　　　　　　　　　　　　　応援団としては勿論！！観なければ！！


　　　　　　　　　　　　　初めての劇場でしたが、江戸をイメージしたのか？木場が近いのか？

　　　　　　　　　　　　　木をふんだんに使った劇場内は落ち着いた雰囲気でとても良かったです。


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　さて、お目当てのHちゃんでしたが、今回はスリ役でいささか過激でしたが、

　　　　　　　　　　　　　何をやっても可愛いのがHちゃん。

　　　　　　　　　　　　　またまた次回が楽しみです。


　　　　　　　　　　　　　この劇団のコンセプトは「人は生きているだけで芸術」

　　　　　　　　　　　　　そして、人生を楽しむことの大好きなメンバーの集まりとか。

　　　　　　　　　　　　　だから、お芝居も楽しいはずです。


　　　　　　　　　　　　　なんたって「善の快」（いいのかい）なんですから。

　　　　　　　　　　　　　楽しいネーミングです。

　　　　　　　　　　　　　終演後、演者さんが手ぬぐいを観客席に投げ、

　　　　　　　　　　　　　タイミング良く、私の手元に一本の日本手ぬぐいが届きました。


　　　　　　　　　　　　　人生を楽しんで善の快（いいのかい）？

　　　　　　　　　　　　　勿論！！善の快。


　　　　　　　　　　　　　縁起のいい手ぬぐいにすっかり気を良くした私です。

　　　　　　　　　　　　　なんかいい事ありそ～。

　　　　　　　　　　　　　たのしみ！！


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　新しい週のはじまりです。

　　　　　　　　　　　　　皆さんにとって、今週も素敵な出会いが沢山ありますように。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　HIRO


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メイドinジャパン

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　　　　　　　　　　　　　今日は１日雨で寒かったですね。

　　　　　　　　　　　　　街はコート姿の人が目立ちました。

　　　　　　　　　　　　　まわりでも風邪ぎみの方が多く、寒さ対策には充分お気を付けください。


　　　　　　　　　　　　　さて、メイドinジャパンと言っても物づくりの得意とする日本には

　　　　　　　　　　　　　色々とありますが、私のお気に入り「今治のタオル」をご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　いまさら私がご紹介するまでもないと思いますが、愛媛県の今治市は

　　　　　　　　　　　　　国内有数のタオル産地として有名で、百十余年の歴史があります。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　「今治のタオル」は肌触りはもちろん、繊細な色合い、技術の高さ、

　　　　　　　　　　　　　日本の風土から生まれたあたたかさのあるタオルです。


　　　　　　　　　　　　　写真は動物のプチタオルシリーズですが、持っているだけで癒されます。

　　　　　　　　　　　　　かわいいでしょ。

　　　　　　　　　　　　　どの子も欲しくなります。


　　　　　　　　　　　　　これから始まるギフトシーズンにはぴったりですね。

　　　　　　　　　　　　　頂いた方は微笑む事、間違いありません。

　　　　　　　　　　　　　是非、おすすめです。


　　　　　　　　　　　　　日本人の繊細で真面目な物づくりにはいつも頭が下がります。

　　　　　　　　　　　　　日本人で良かった！！！と思う瞬間でもあります。

　　　　　　　　　　　　　ものづくりの大好きな私です。



　　　　　　　　　　　　　素敵な週末をお過ごしください。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　　HIRO


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友人宅のランチ

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　　　　　　　　　　　　　雨上がりと共にすっかり気温が下がり寒くなってきました。

　　　　　　　　　　　　　それもそのはず、立冬なんですね。

　　　　　　　　　　　　　冬の始まりです。


　　　　　　　　　　　　　今日は友人宅のあったかいランチをご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　友人は年５回位は海外に出かける超忙しい人です。

　　　　　　　　　　　　　でも、時間があれば自宅でランチ振る舞う優しいお母さんでもあります。

　　　　　　　　　　　　　Yさんは本当に凄い！！！


　　　　　　　　　　　　　お誘いにはもちろん参加する私ですが、お料理が美味しいのは当たり前で、

　　　　　　　　　　　　　なにげなく使っている器が人間国宝が焼いたものだったりと、

　　　　　　　　　　　　　いつも素晴らしい器と出合うランチでもあります。


　　　　　　　　　　　　　世界中から集めた器に彩よく盛られた日本料理はYさんのセンスで

　　　　　　　　　　　　　世界の器とうまくコラボしています。

　　　　　　　　　　　　　いつも勉強になります。


　　　　　　　　　　　　　Yさん、次回も楽しみにしております。

　　　　　　　　　　　　　ご馳走さまでした。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　HIRO


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ツボクサ（ゴッコラ）

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　　　　　　　　　　　　　１１月に入ったらあちこちでイルミネーションの点灯が

　　　　　　　　　　　　　見られるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　街はキラキラモードに突入して綺麗ですが、お正月のお飾りまで

　　　　　　　　　　　　　出ているのはちょっと早くありませんか？（笑い）


　　　　　　　　　　　　　前回の薬草植物園でおみやげを買ってきたので今回はお土産話を。

　　　　　　　　　　　　　お土産はツボクサです。


　　　　　　　　　　　　　ツボクサはもともとインドのハーブでアーユルヴェーダの薬の中で、

　　　　　　　　　　　　　若返りのハーブとして使われています。

　　　　　　　　　　　　　主に神経と脳細胞の活性化に有効と言われ、記憶力を増し、

　　　　　　　　　　　　　血液の浄化や皮膚病にも良いとされ、ボケ防止や記憶力低下には

　　　　　　　　　　　　　ツボクサは最適なハーブとされます。


　　　　　　　　　　　　　最近の私は「　あの～、ほら、アレアレ、なんだっけ？」と名前や地名が

　　　　　　　　　　　　　なかなか出てきません。

　　　　　　　　　　　　　まさに私の為にあるようなハーブをゲットしてきました。


　　　　　　　　　　　　　ツボクサは寒さに弱いのでこの冬をうまく乗り越えたら

　　　　　　　　　　　　　どんどん増える予定です。

　　　　　　　　　　　　　私のように「　あの～、ほら、アレアレ」　が多くなった方に株分けできるよう

　　　　　　　　　　　　　大切に育てますので楽しみにしてくださいね。（笑）

　　　　　　　　　　　　　それから、受験生や何か勉強中で記憶力アップしたい方にも

　　　　　　　　　　　　　いいかもしれません。


　　　　　　　　　　　　　うまく成長しましたらご報告いたしますね。


　　　　　　　　　　　　　素敵な休日をお過ごしください。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　　　HIRO


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東京都薬用植物園

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　　　　　　　　　　　　　少し前になりますが、小平市にある東京都薬用植物園に行ってきました。

　　　　　　　　　　　　　〇　〇　園といわれる所は本当に久々でした。

　　　　　　　　　　　　　こちらの植物園には１６００種の植物があり、アーユルヴェーダでお薬として

　　　　　　　　　　　　　使われる植物がたくさん見られます。

　　　　　　　　　　　　　薬事資料館には日本伝統的な製薬の道具なども見られ、

　　　　　　　　　　　　　興味深々！！！

　　　　　　　　　　　　　お天気に恵まれた植物園は童心にかえります。

　　　　　　　　　　　　　普段見慣れない植物やお花に感動です！！


　　　　　　　　　　　　　リュウキュウアイ（インディゴ）　→　　毒素を吸着して排出する

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　解毒剤

　　　　　　　　　　　　　インドジャボク　　　　　　　　　　→　　高血圧　安眠　

　　　　　　　　　　　　　カレーリーフ　　　　　　　　　　　→　　消化力促進　食欲のない時に

　　　　　　　　　　　　　タマリンド　　　　　　　　　　　　　→　　消化力促進　ピッタを上げる

　　　　　　　　　　　　　乳香（フランキンセンス）　　　　→　　心と体の浄化　呼吸器への作用

　　　　　　　　　　　　　キョウチクドウ　　　　　　　　　　→　　リュウマチ　ゼンソク　高脂血症

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　何気なく生活の中で使っている薬草をあらためて見る事ができ

　　　　　　　　　　　　　良かった・良かった！！

　　　　　　　　　　　　　まだまだ書ききれない位の薬草が見られます。

　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　ご近所だったら、週末ごとに訪れたい場所です。

　　　　　　　　　　　　　テーマごとの沢山の教室も開催されていて楽しめる貴重な施設です。

　　　　　　　　　　　　　まだの方は是非おすすめします。


　　　　　　　　　　　　　感謝。　　　　　　　　　　　　　HIRO


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