2011年3月24日木曜日
収穫
エンクエントロのHIROです。
彼岸明けというのに寒い日が続いています。
昨晩は雪まじりの雨で冬を思わせる陽気でした。
被災地はもっと寒かったでしょう。
写真は先日収穫した野菜です。
小さい小さいスペースですが、2年前から夫が
週末限定の農夫になりました。
農夫の作品たちですが、一応ラディシュです。
ラディシュのあの愛くるしい姿とはかけ離れた
物もありますが、同じ野菜です。
形はいびつですが、とてもおいしく頂きました。
もちろん、葉の部分もです。
葉はごまあえにしました。
昨年の夏は猛暑でかなりの失敗作もありましたが、
今年は期待したいと思います。
無農薬に特にこだわってはいないのですが、
農薬は使っていません。
安心というのが、一番のご馳走です。
安心した生活が被災地に早く訪れますように。
感謝。 HIRO
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