2014年2月2日日曜日

さぁ!春野菜の出番です




            エンクエントロ ASIAN HEALINGのHIROです。


            このまま暖かくなってと願いたいのですが、

            また寒くなる予報が出ている湘南・藤沢です。


            春が近くなると気になる花粉症ですが、

            この前、知人は70代でデビューしました。

            それは嬉しくないですね。


            アーユルヴェーダでは花粉症の原因は

            冬の間に蓄積したカファ(土・水)のエネルギーが

            春の日差しをうけて溶け出し、アレルギーを

            引き出すと言われます。


            では、どうしたらいいか!!!





            カファを鎮静させるには辛味・苦味・渋味の

            山菜や葉野菜などこの季節のものを

            頂きデドックスをする事と言われています。


            自然界は春の恵みを運んできてくれました。





            近所のスーパーで目にした

            春野菜コーナーの野菜たちです。

            一年中豊富な野菜がありますが、

            やはり旬なものが一番ですね。


            菜の花・こごみ・タラの芽・ふきのとう

            山うど・フキなどです。


            そしてダイエットにも春の季節が

            最適と言われます。


            さぁ、春野菜の出番です!!

            次に訪れる季節を快適に過ごす為に

            今から食事などには気をつけたいですね。


            感謝。


            身体とこころの癒しにエンクエントロ

            ASIAN HEALING


            H・P     www.encuentro.jp


            

            



  

            

           

            



 

 

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